Thema: "Betreutes Grillen" mit Frank Brunswig.
 
Welche Weine passen zu den klassischen Grillrezepten und warum. Während des Seminars wird ein "Gang" unter Anleitung gegrillt. Wer will kann live mitgrillen. Informationen, was Sie dafür neben den passenden Weinen brauchen, erfahren alle registrierten Teilnehmer rechtzeitig.
 
hier registrieren: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_0QDc6NqORj2vUxu2_d9KCw?os=ipad
 
Referent: Frank Brunswig
 
Weinpakete: In den Weinpaketen sind drei Weine enthalten, die diesen drei Weintypen entsprechen:
 
1. Weißwein aus Burgundersorten oder Sauvignon Blanc trocken im Fumé-Stil
2022 SAUVIGNON BLANC FUMÉ 0,75 Liter 13%vol. Markus Schneider
Herkunft: Deutschland, Qualitätswein Pfalz, enthält Sulfite
 
2. Rotwein trocken
2022 Syrah Barrique trocken Auerbacher Fürstenlager Hanno Rothweiler 0,75L 13%vol. Enthält Sulfite

Fürstenlager Shiraz-Barrique-pur
 
Hessische Bergstraße
 
3. Rosé oder Rotwein oder Rosé-/Rotsekt süß/edelsüß (ideal über 100 g/l Restzucker, mindesten ca. 80 g/l)
2018 Edel & Süss Nordheimer Vögelein Schwarzriesling edelsüss Divino Franken 0,375L
Qualität:
Auslese
 
 
Alkohol in vol. %:
10
Restsüße g/l:
98,9
Säure in g/l:
6,9
Flaschenform:
Burgunderflasche 0,375l
 
 
Weinart:
rot
Ausbau:
Edelstahl 
Potenzial/MHD:
2020 - 2035
Allergene:
Enthält Sulfite

In der Nase eine wahre Fruchtbombe mit Aromen von frischen, vollreifen Erdbeeren, Rhabarber und etwas Sahnetoffee. Am Gaumen sehr schmelzig und saftig mit fantastischer Balance und tollem, fruchtbetonten Nachhall. Die perfekte Begleitung zu einem Stück Rhabarber-Baiser-Kuchen oder zu fruchtigen Erdbeer-Desserts.
 
 
Zu diesem Seminar werden wir auch noch eine Einkaufsliste veröffentlichen, für alle die mitgrillen wollen.
 
Das Paket zur Verkostung können Sie beim Weinhandel Frihmess erwerben.
www.weinhandel-Frihmess.de